Le DOMAINE GRIFFE, maison de viticulteurs et producteurs de Vins de Bourgogne à Chitry, dans l’Yonne, cultivent bien entendu le Pinot Noir, un cépage qui prend de nombreuses nuances selon les terroirs. Avec une robe de belle couleur et des palettes aromatiques qui durent longtemps en bouche, les vins qui en sont issus ont un bon potentiel de garde. Le César, de son coté, tire son nom de son implantation en Bourgogne du nord, quand la Gaule a été conquise par les Romains. Caractérisé par des grappes petites et des baies moyennes, il donne des vins fruités et tanniques, qui supportent les années.

 

Ces deux cépages donnent, après le travail dans notre chai, quatre Vins Rouges qui trouveront leur place dans votre cave et à votre table :

• Bourgogne Chitry ;
• Bourgogne Côte d’Auxerre Pinot Noir ;
• Bourgogne Côte d’Auxerre cuvée César ;
• Bourgogne Irancy Les Cailles.

Venez déguster ces beaux Vins de Bourgogne au Caveau du DOMAINE GRIFFE, à Chitry : sur rendez-vous, nous vous ferons partager notre passion pour les beaux produits de nos vignes. Vente sur place et livraison à l’adresse de votre choix, en France et en Europe.